Zutaten
- 250 g Mascarino
- 250 g Magertopfen
- 1 EL Rum (ersatzweise Apfelsaft)
- 100 g Staubzucker oder Honig
- 250 g Erdbeeren
Erdbeeren auf Mascarinocreme
- Zubereitungszeit
- 10 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Sommer
- Schlagworte
- Süßspeise, vegetarisch
Zubereitung
Den Topfen mit Mascarino, Rum, Zucker oder Honig verrühren und kühlstellen. Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden. Die kalte Creme in einen Spritzsack mit Sterntülle füllen, auf Dessertteller dressieren und mit den Erdbeeren belegen.
