DIE UMWELTBERATUNG lädt gemeinsam mit der Kochbuch-Autorin und Wildkräuter-Expertin Alexandra Maria Rath (www.wildes-wien.at) zum „essbaren Wildkräuter-Spaziergang“ ein.
Gemeinsam gehen wir über die Kreuzeichenwiese zur Jubiläumswarte. Bei der Aussichtswarte gibt es als Belohnung kleine Wildkräuter-Snacks sowie home made Erfrischungsgetränke.
In ihrem aktuellen Buch Wildes Wien – Gegessen wird, was in der Stadt wächst zeigt die Autorin einen völlig neuen Blickwinkel auf die Stadt und ihre Sehenswürdigkeiten. Nämlich den, der essbaren Pflanzen.
So wird aus den Veilchen vor Sisis Hermesvilla ihr geliebtes Veilcheneis, dem Löwenzahn vor dem Löwengehege im Tiergarten Schönbrunn die königliche Löwenzahntorte und aus der Friedenslinde vor dem Kriegsrelikt Flakturm im Augarten die völkerverbindenden Lindenblätter-Dolmades.
Ablauf:
Treffpunkt bei der Busstation 46 B, Feuerwache Steinhof. Spaziergang über die Kreuzeichenwiese bis zur Jubiläumswarte. Festes Schuhwerk (Sportschuhe) erforderlich. Gemütlicher Spaziergang von etwa 2 km Länge, stellweise leicht bergauf.
Dauer etwa 2 Stunden.
Anmeldung unbedingt erforderlich! Plätze sind begrenzt.
Anmeldung unter service@umweltberatung.at.
Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos!