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Feigensalat mit Mozzarella

Zubereitungszeit
10 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst
Schlagworte
Salat, Vorspeisen, Vegetarisch
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Feigensalat

Zutaten

  • 8 Feigen
  • 2 Packerl Mozzarella
  • 1/2 Zitrone
  • Orangenthymian
  • Olivenöl
  • Salz

Zubereitung

Feigen waschen, und am Stielansatz vierteln - Vorsicht - nicht ganz durchschneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden. Zitrone pressen und mit Olivenöl und Orangenthymian vermischen. Feigen und Mozzarella auf  dem Teller anrichten und die Marianade in die Feigen und über den Mozzarella träufeln.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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