Persönlicher Rezept-Tipp von Julia Unteregger, unserer Kollegin in der Öffentlichkeitsarbeit:
"Chutneys sind eine einfache Form um Gemüse länger haltbar zu machen. Je länger man es einköcheln lässt, desto g'schmackiger. Wer im Home Office ist, kann es also auf den Herd stellen und während dem Zoomen köcheln lassen. Bis zur Mittagspause ist es dann fertig. Der Rest kommt in den Kühlschrank."