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Gartenkräutersuppe

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst
Schlagworte
Suppe, Vegan
Kräutersuppe

Zutaten

Zubereitung

Die Haferflocken goldbraun rösten. Mit Wasser aufgießen. Das Gemüse waschen, putzen und klein schneiden. Dann in den Suppentopf geben. Liebstöckel zugeben. Die Suppe 15 min zugedeckt köcheln lassen, vom Herd nehmen und pürieren. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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