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Gegrillter Tempeh

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan
3 Spieße mit gegrilltem Tempeh und Cocktailtomaten

Zutaten

Für die Marinade:

  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Grillgewürz
  • 4 Spieße
  • 8 Cocktailtomaten oder anderes Gemüse

Zubereitung

Den Tempeh in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden.

Für die Zutaten für die Marinade mischen. Den Tempeh darin einlegen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen

Anschließend die Stücke abwechselnd mit Cocktailtomaten auf Grillspieße stecken und auf allen Seiten grillen.

Tipp: Der Tempeh kann auch ohne Griller in der Bratpfanne oder im Backrohr zubereitet werden.

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Zubereitungszeit
30 Minuten plus 20 Minuten im Kühlschrank
Rezept für
2
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Hauptspeisen, Kinder, vegetarisch

Rezeptesuchbild

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Zubereitungszeit
15 Minuten + 10 Minuten Backzeit
Rezept für
10 Personen
Saison
Sommer
Schlagworte
Süßspeise, vegetarisch

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