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19.01.2025

Gegrillter Tempeh

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan
3 Spieße mit gegrilltem Tempeh und Cocktailtomaten

Zutaten

Für die Marinade:

  • 3 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Grillgewürz
  • 4 Spieße
  • 8 Cocktailtomaten oder anderes Gemüse

Zubereitung

Den Tempeh in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden.

Für die Zutaten für die Marinade mischen. Den Tempeh darin einlegen und mindestens 15 Minuten ziehen lassen

Anschließend die Stücke abwechselnd mit Cocktailtomaten auf Grillspieße stecken und auf allen Seiten grillen.

Tipp: Der Tempeh kann auch ohne Griller in der Bratpfanne oder im Backrohr zubereitet werden.

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Rezeptesuchbild

Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

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Vegane Palatschinken - Grundrezept

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
6 Stück
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

Gegrillter Tofu verziert mit Frühlingszwiebeln und Chilis

Gegrillter Tofu

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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