logo

Glühwein

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
4
Saison
Herbst, Winter
Schlagworte
Getränke, vegan
Glühwein

Zutaten

  • 1 Liter Wein, rot oder weiß
  • 1/4 Liter Wasser
  • 3 Orangen
  • 1 Zitrone
  • Gewürze, wie z.B. 8 Gewürznelken, 2 Zimtstangen, 2 Kardamomkapseln, 1 kleine Knolle Ingwer, kleines Stück Vanilleschote,..
  • Zucker oder Honig je nach Belieben

Zubereitung

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Gewürze kurz mitkochen. Den Herd kleiner drehen und mit Weiß- oder Rotwein aufgießen. Den Wein mit den Gewürzen mind. 15 Minuten ziehen lassen - aber Vorsicht, nicht zum Kochen bringen!

Orangen & Zitrone auspressen, zum Glühwein hinzugeben und mit Honig oder Zucker abschmecken. Die Menge des Süßungsmittels hängt auch von der Säure des Weines ab.

Guten Appetit!

Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
Für ein besseres Klima: Mehr von der Pflanze – weniger vom Tier!

Wir beraten Sie gerne persönlich!

DIE UMWELTBERATUNG
+43 1 803 32 32
service@umweltberatung.at

Rezeptesuchbild

Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

Karottenlachs-Salatkranz

Frühlingshafter Salatkranz mit veganem Karottenlachs

Zubereitungszeit
90 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Salat, Vorspeisen, vegetarisch

Bärlauch-Zupfbrot

Bärlauch Zupfbrot

Zubereitungszeit
30 Minuten plus 1 Stunde zum Aufgehen des Teiges
Rezept für
8 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

Buchweizenbiskuitroulade

Buchweizen-Dinkel-Biskuitroulade

Zubereitungszeit
15 Minuten + 10 Minuten Backzeit
Rezept für
10 Personen
Saison
Sommer
Schlagworte
Süßspeise, vegetarisch

Wir verwenden Cookies, um Ihnen bestmögliche Serviceleistungen auf unserer Website zu ermöglichen.
Bei weiterer Nutzung unserer Website erklären Sie sich mit der Speicherung und weiteren Verwendung der Cookies einverstanden.

ohne Cookies fortfahren
Mehr Informationen