Zutaten
- 2 Äpfel, 2 Birnen (oder anderes Obst, je nach Saison)
- 1 Banane
- ev. 1 Zitrone
- 2 Handvoll Wildkräuter (z.B. Bibernelle, Löwenzahnblätter, Veilchen, Gänseblümchen, Lindenblätter)
- 300 ml Wasser
- 300 ml Fruchtsaft
Green Smoothie mit Bananenschalen
- Zubereitungszeit
- 10 Minuten
- Rezept für
- 6 Personen
- Saison
- Frühling, Sommer
- Schlagworte
- Getränke, Jause, Kinder, Süßspeise, vegan
Zubereitung
Obst waschen, vierteln. Kräuter gut waschen.
Alle Zutaten in einen Mixer füllen. Die Biobanane kann ganz verwendet werden und muss nicht geschält werden, das macht den Smoothie besonders ballaststoffreich und cremig. Bei guten Mixgeräten kann Kernobst sogar mit Kerngehäuse verarbeitet werden.
Cirka 1 Minute fein mixen und die Vitaminbombe frisch servieren.
Tipp: Mit einem Schuss frischem Zitronensaft bleibt die Farbe intensiv erhalten!
