Einzeln eingeschweißte Gerichte zum Aufwärmen, portioniertes Kakaopulver oder kleine Smoothie-Shots in Plastikverpackung für den Vitaminkick zwischendurch: Sie alle haben gemeinsam, dass sie nach ihrem kurzen Einsatz jede Menge Abfall verursachen.
Die beste Lösung: Mehrweg
Die besten Verpackungen sind jene, die sehr oft wiederverwendet werden. Dazu zählen zum Beispiel Mehrwegflaschen oder wiederverwendbare Stoffsackerl für Obst und Gemüse. Viele Informationen dazu finden Sie in unserem Mehrweg-Guide. Einkaufsadressen für den verpackungsfreien Einkauf finden Sie hier.
Bei großem Bedarf Großpackungen kaufen
Auch der Kauf von größeren Verpackungseinheiten hilft, Verpackungsmüll zu reduzieren und gleichzeitig die Kosten für Lebensmittel zu senken.
- Zuerst beobachten: Beobachten Sie die Einkäufe über einige Wochen. Produkte, die regelmäßig gekauft werden, können problemlos in Großpackungen genommen werden - z.B. wöchentlich 1 Kilo Haferflocken oder täglich 1 Liter Saft, dafür gibt es zum Beispiel 5 Kilo-Packungen und 5 Liter-Gebinde.
- Großpackungen kaufen, die wirklich verbraucht werden: Die Lebensmittel müssen schnell genug verbraucht werden, damit durch die Umstellung auf größere Verpackungseinheiten kein Lebensmittelabfall produziert wird. Denn ökologisch betrachtet, hat das Wegwerfen von Lebensmitteln meist größere Auswirkungen als die Verpackungsabfälle.
Bio-Großpackungen kaufen
- Ab-Hof-Verkauf (rund um Wien)
- Foodcoops
- Bioninsel: bioinsel.at/collections/grosspackungen
- Lieber Ohne: shop.lieberohne.at/collections/trockenwaren-grossgebinde
- Adamah: Nudeln; Getreide, Mehle, Saaten; Bio-Öl & Essig
- Koro: koro-shop.at/
