Gurken-Lassi

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Sommer
Schlagworte: Getränke, vegetarisch

Zutaten

1 große Gurke
500 ml Wasser
500 ml Buttermilch
2 EL Minze
1 Spritzer Biozitronen-Saft

Zubereitung

Die Gurke grob würfeln und mit Buttermilch, Wasser fein pürieren. Die Minzblättchen feingehackt untermischen und servieren.

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Rezept für: 8 Stück
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

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Saison: Sommer
Schlagworte: Jause, Kinder, Süßspeise, vegetarisch

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Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
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