Gurkensalat mit Schafkäse

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer
Schlagworte
Beilagen, Salat, Vorspeisen, Vegetarisch
EubKupka2007Gurkenweb

Zutaten

  • Schafkäse
  • Salatgurke
  • Sonnenblumenkerne 

Marinade

  • 2 EL Olivenöl
  • 10 EL Balsamico-Essig
  • Kräutersalz
  • Zubereitung

    Alle Zutaten für die Marinade anrühren. Sonnenblumenkerne in etwas Butter anrösten. Die Gurken dünn schneiden oder hobeln, Schafkäse würfelig schneiden, alles zusammenmischen, Marinade unterrühren und anrichten.

    Weitere Informationen

    Schafkäse, Gurke, Salat rezepte
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