
Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten schmecken auch im Winter – vorausgesetzt, der Ernteüberschuss wurde rechtzeitig verarbeitet und haltbar gemacht. Marmelade, Chutney oder Ketchup aus Kürbis, Äpfeln & Co - der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt, Möglichkeiten gibt es viele.