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Himbeeressig

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
0
Saison
Frühling, Sommer
Schlagworte
Konservierung, Vegan
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Himbeeressig

Zutaten

Zubereitung

Beeren in ein sauberes Glas füllen und mit dem Weinessig übergießen. Glas verschließen und an einem sonnigen Ort ca. 14 Tage ziehen lassen. Den Inhalt des Glases täglich einmal durchschütteln. Abschließend den Inhalt durch ein sauberes Leinen- oder Baumwolltuch gießen, in eine Flasche füllen und dann kühl und dunkel aufbewahren.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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