Zutaten
- 20 dag Magertopfen
- 200 ml Schlagobers
- 3-4 EL Holunderblütensirup
- 25 dag Erdbeeren
Obers steif schlagen und unter den Topfen heben, mit dem Holunderblütensirup abschmecken und die geviertelten Erdbeeren vorsichtig untermischen. Mit Erdbeeren garniert servieren.