Holunderblütentee

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Rezept für: 0
Saison: Frühling
Schlagworte: Getränke, Konservierung, vegan

Holunder trocknen
© Michaela Knieli DIE UMWELTBERATUNG

Zutaten

1 Sackerl Holunderblüten

Zubereitung

Blüten auf einem Baumwolltuch ein bis zwei Wochen trocknen lassen. Wenn die Blüten vollständig getrocknet sind, in ein Glas füllen und verschließen und lichtgeschützt aufbewahren. Für den Tee eine Dolde Holunder mit einem Liter kochenden Wasser übergießen und kurz ziehen lassen.

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