Käsesalat mit Kapuzinerkresse

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst
Schlagworte
Beilagen, Jause, Salat, Vorspeisen, Vegetarisch
KapuzinerkresseBernhardHaidlerweb

Zutaten

  • 400 g milder Käse
  • 1/2 TL Pfeffer
  • Rosmarin
  • 8 Walnusskerne
  • 5 dag Kapuzinerkresseblätter und Blüten
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Walnussöl

Zubereitung

Den Käse in Stifte schneiden, Rosmarin und Walnüsse hacken und zum Käse geben. Diesen mit Pfeffer aus der Mühle würzen. Kapuzinerkresseblätter und -blüten waschen und zugeben. Für die Marinade Essig, Öl und Salz verrühren und den Käsesalat damit marinieren.

Weitere Informationen

Käse, Walnüsse, Kapuzinerkresse rezepte

checkliste

Checkliste für ein nachhaltiges Festessen

Durch die bewusste Wahl von ökologisch hergestellten, saisonalen Lebensmitteln wird das Klima nachhaltig geschützt. Die Checkliste hilft bei der Planung Ihres köstlichen Festmenüs.

natuerlich-gut-teller-cover

Der "natürlich gut Teller"

€  14,30 zzgl. Versandkosten
€  4,50 zzgl. Versandkosten
Saisonkalender_COVER_web

Obst und Gemüse Saisonkalender

gratis zzgl. Versandkosten