Kalte Schnittlauchsuppe

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst
Schlagworte
Jause, Suppe, Vorspeisen, vegetarisch
Schnittlauch-Erdäpfelpuree mit Räucherlachs

Zutaten

Zubereitung

Buttermilch, Sauermilch, Sauerrahm und Milch verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch fein schneiden und unterrühren (einen kleinen Teil des Schnittlauchs fürs Garnieren zur Seite stellen).

In tiefen Tellern anrichten und mit Schnittlauch, Kresse und Kerne oder Nüsse bestreuen.

Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

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Vegane Palatschinken - Grundrezept

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
8 Stück
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

Gegrillter Tofu verziert mit Frühlingszwiebeln und Chilis

Gegrillter Tofu

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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