Zutaten
- 1 kg Rosenmarillen
- 3/4 kg Gelierzucker 1:1
- 10 Stück Kardamomkapseln
- 10 Stück Nelken
Kardamom-Marillenmarmelade
- Zubereitungszeit
- 20 Minuten
- Rezept für
- 4 Gläser
- Saison
- Sommer
- Schlagworte
- Kinder, Konservierung, vegan
Zubereitung
Einmachgläser auskochen und vorbereiten.
Marillen entkernen, in einem Topf mit dem Gelierzucker und der Gewürzen mischen und unter Rühren aufkochen lassen. Ungefähr 2 Minuten köcheln lassen, durch ein Sieb passieren und heiß in die Gläser füllen. Verschließen und auf den Deckel gestellt lagern.
