Karotten-Fleisch-Erdäpfel-Brei

Zubereitungszeit: 30 Minuten Rezept für Babys ab dem 5. Lebensmonat
Rezept für: 1 Personen
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Hauptspeisen, Kinder, Fleisch

Zutaten

100 g Karotten (oder Gemüse der Saison)
1 Erdapfel
20 g mageres Fleisch
100 ml Wasser
2 EL milder Apfelsaft
1 EL kaltgepresstes Rapsöl

Zubereitung

Erdapfel waschen, schälen, in grobe Stücke schneiden. Die Karotten mit einer Gemüsebürste bürsten und waschen, in grobe Stücke schneiden. Das Fleisch entweder faschieren oder in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in etwas Wasser dünsten, pürieren und den Apfelsaft und das Öl einrühren.

Tipp: Reste können auch in einem Marmelade- oder Breiglas im Kühlschrank 1 Tag aufbewahrt werden.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.