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11.09.2024

Karotten-Käse Aufstrich

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst
Schlagworte
Jause, vegetarisch
Aufstrich-Brote

Zutaten

  • 1/4 kg Magertopfen
  • 100 g Karotten
  • 50 g Gauda bzw. fettarmer Joghurtkäse
  • 1 EL gemischte Kräuter
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Karotten und Käse fein raspeln, mit Topfen verrühren mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzig abschmecken. Evt. mit Blüten verzieren

Links
Zucchini-Aufstrich
Topfenkräuteraufstrich mit Blüten
Sellerie-Nuss-Aufstrich
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Vegane Palatschinken - Grundrezept

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
6 Stück
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

Gegrillter Tofu verziert mit Frühlingszwiebeln und Chilis

Gegrillter Tofu

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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