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Klimakuchen

Zubereitungszeit
20 Minuten plus Backzeit
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Süßspeise, Vegetarisch
Messer, Gabel und Teller

Zutaten

  • 6 Eier
  • 280 g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • abgeriebene Bio-Zitronenschale
  • 1/8 l Sonneblumen
  • 1/8 l Wasser
  • 420 g Mehl
  • 1 P. Backpulver

Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Öl und Wasser dazu rühren. Mehl und Backpulver vermischen und dazugeben. In eine Tortenform gießen und bei 180 °C backen.


Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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