Knusprige Ofenchips

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Schlagworte
vegan
Erdäpfel

Zutaten

Zubereitung

Das Backrohr auf 200° C vorheizen. Die rohen Erdäpfel schälen und in möglichst dünne Scheiben schneiden. Auf ein Backblech Backpapier ausbreiten und die Scheiben darauf verteilen. 5-7 Minuten im Backrohr backen. Das Backblech herausnehmen, die Chips umdrehen. Weitere 3-4 Minuten backen. Aus dem Rohr nehmen und wenig salzen. Dazu passt Knoblauch, Paprika oder ein Joghurtdip mit Kräutern.

Tipp: Behalten Sie die Chips im Auge, sie sind schneller fertig, als man denkt!

            

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Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

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Vegane Palatschinken - Grundrezept

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
6 Stück
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Jause, Kinder, Süßspeise, Vorspeisen, vegan

Gegrillter Tofu verziert mit Frühlingszwiebeln und Chilis

Gegrillter Tofu

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 15 Minuten zum Einwirken der Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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