Kohlrabi-Salat

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer
Schlagworte
Salat, vegetarisch
Kohlrabi

Zutaten

Soße

  • Zubereitung

    Das geraspelte Gemüse mit der Salatsoße vermischen, gut durchziehen lassen und mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.

    Variante: Rote Rüben, Apfel und Karotten sind auch eine leckere Mischung, ebenso Sellerie, Apfel und Nüsse


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