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Kohlrabisalat

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Salat, Vorspeisen, Vegetarisch
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Kohlrabi

Zutaten

Salatsoße

Zubereitung

Die geraspelten Gemüse mit der Salatsoße vermischen, gut durchziehen lassen und mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.

Variante

Rote Rüben, Apfel und Karotten sind auch eine leckere Mischung, ebenso Sellerie, Äpfel und Nüsse.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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