Konfettitopfen

Zubereitung

Paprika fein würfeln, mit Topfen und den anderen Zutaten verrühren.

Variante: Für Kräutertopfen statt der Paprikawürferl gehackte Kräuter unterrühren. Statt der Paprikawürferl können auch gewürfelte bzw. geraspelte Paradeiser, Radieschen, Gurken, Zucchini, Äpfel oder Karotten untergemischt werden.

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