Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 4 Schalotten
- 1 - 2 Bund Radieschen
Marinade
- 1/4 l Buttermilch
- 2 EL Sonnenblumenöl
- 2 EL Obstessig
- Kräutersalz
- Kräuter gehackt
- 1 TL körniger Senf
Kopfsalat Frühling
- Zubereitungszeit
- 15 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling, Sommer
- Schlagworte
- Beilagen, Salat, Vorspeisen, Vegetarisch
Zubereitung
Salat waschen und mundgerecht zerteilen. Schalotten fein schneiden. Radieschen vierteln oder achteln. Zutaten für die Marinade gut mischen, abschmecken und über den Salat geben.
Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
