Zutaten
- 2 Bio-Zitronen
- 6 Zitronenmelissenstängel
- 6 Borretschstängel (mit Blüten)
- 10 dag Zucker
- 1/4 l Mineralwasser
- 1/2 Flasche Weißwein
- 150 ml Cognac/Weinbrand
- 1 Flasche Sekt
Kräuterbowle
- Zubereitungszeit
- 25 Minuten
- Rezept für
- 0
- Saison
- Sommer
- Schlagworte
- Getränke
Zubereitung
Die Schale einer Bio-Zitrone abraspeln. Dann die beiden Zitronen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Melisse, Borretsch, Zitronenscheiben und - abrieb und den Zucker in einen Krug geben. Unter Rühren Wasser, Wein und Cognac dazugießen. Zugedeckt 1 Stunde kalt stellen. Den eigekühlten Sekt kurz vor dem Servieren dazugießen. Mit Borretschblüten-Eiswürfel dekorieren.
Dekoration: Borretschblüten in Eiswürfel
