Zutaten
- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Becher Topfen
- (frische) Kräuter z.B. Schnittlauch
- PEtersilie
- Oregano
- Thymian
- Zitrone
- Salz
- Pfeffer
Kräuterdip
- Zubereitungszeit
- 5 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Beilagen, Kinder, vegetarisch
Zubereitung
Rahm und Topfen verrühren. Statt Rahm kann auch ein Natur-Joghurt verwendet werden.
Die frischen Kräuter waschen und fein hacken. 1/2 Zitrone auspressen und alle Zutaten cremig verrühren.
Tipp: Der Kräuterdip passt hervorragend zu saftigem Vollkornbrot, aber auch knackiges Gemüse kann gut damit eingetaucht werden!
