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Kürbis-Paradeissuppe mit Basilikumobers

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst
Schlagworte
Suppe, Vegetarisch
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Kürbis

Zutaten

Zubereitung

Die gehackte Zwiebel hell anrösten, Kürbis und Paradeiser zugeben, aufgießen, würzen, weichkochen und pürieren. Schlagobers schlagen, gehacktes Basilikum untermischen, anrichten und sofort servieren.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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