www.umweltberatung.at

Kürbisnockerln

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Herbst, Winter
Schlagworte
Hauptspeisen, Vegetarisch
Kürbisnockerl

Zutaten

Zubereitung

Kürbis schälen, entkernen und Kürbisfleisch grob raspeln. Alle Zutaten vermengen und Masse 15 Minuten rasten lassen. Nockerln formen und in leicht wallendem Wasser ca. 8 Minuten ziehen lassen. Nockerln abseihen, auf Tellern anrichten und mit Parmesan bestreuen.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

checkliste

Checkliste für ein nachhaltiges Festessen

Auch beim Feiern lässt sich die Umwelt gut schützen. Unsere Checkliste hilft dabei.

Saisonale Rezepte

Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit:

WildeSachen-cover-web

Wilde Sachen zum Selbermachen

€  4,50 zzgl. Versandkosten
Saisonkalender

Poster Obst und Gemüse Saisonkalender

gratis zzgl. Versandkosten

Durch die Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden. Mehr Informationen