Zutaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehe
- 2 Eier
- 4 Kartoffeln
- 1/2 Zuchini
- 150g (rote) Linsen
- 1 Packung Frischkäse
- Semmelbrösel
- Tumeric oder andere beliebige Gewürze
Linsenpuffer
- Zubereitungszeit
- 45 Minuten
- Rezept für
- 4
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Hauptspeisen, vegetarisch
Zubereitung
Linsen 15 min kochen, Kartoffeln raspeln und zusammen mit den anderen Zutaten vermischen und zu Puffern formen. In der Pfanne anbraten und fertig.
Variante: Statt Frischkäse kann auch Feta verwendet werden, bzw. kann ein Joghurt-Kräuter-Dip dazu serviert werden .
