Zutaten
- 1/2 B. Sauerrahm
- 20 dag Topfen
- 1 kleine Zwiebel
- 4 Essiggurkerl
- Pfeffer
- Kümmel
- Paprika
- Senf
- Kräutersalz nach Belieben
Die Zwiebel und Essiggurkerl sehr fein hacken und mit den restlichen Zutaten verrühren. Abschmecken und fertig ist der pikante Aufstrich.