Zutaten
- 25 g Zwiebeln
- 100 g Champignons
- 1/8 l Gemüsesuppe
- 200 g passierte Paradeiser
- 1 EL Joghurt
- 1 TL Parmesan
- 2 TL Johannisbrotkernmehl
- Salz
- Pfeffer
- Oregano
Paradeissauce
- Zubereitungszeit
- 30 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Sommer, Herbst
- Schlagworte
- Beilagen, Hauptspeisen, vegetarisch
Zubereitung
Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Mit Champignons und Wasser
leicht andünsten, Paradeiser, Joghurt und Parmesan unterrühren. Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen, abschmecken und noch einige Minuten köcheln lassen .
