Schnelle Pizzabrote
Die Pizzabrote sind ein perfektes Restlessen: Altes Brot, Semmeln oder anderes Gebäck, aber auch übriges Gemüse lassen sich so wunderbar würzig genießen!
- Zubereitungszeit
- 25 Minuten
- Rezept für
- 1 Person
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Hauptspeisen, Jause, Kinder, vegetarisch
Zubereitung
Schneide das Brot oder die Weckerl in Scheiben. Sollte das Gebäck schon recht trocken sein, kannst du ein kleines bisschen Wasser darüber tropfen, so wird es beim Aufbacken wieder frisch.
Würze die Soße nach deinem Geschmack mit etwas Salz, Oregano, Knoblauch und/oder Honig.
Bestreiche das Gebäck mit der Tomatensoße und lege darauf die geschnittenen Zutaten deiner Wahl. Gut passen z.B. Champignons, Maiskörner oder gewürfelte Paprikastücke.
Zum Schluss kommt noch Käse darauf.
Schiebe die fertigen Pizzabrote nun auf einem Backblech ins Backrohr und überbacke sie cirka 15 Minuten bei 160°C, bis der Käse eine leichte Bräunung bekommt.
Mahlzeit!
Tipp: Die Pizzabrote sind ein perfektes Restlessen: Altes Brot, Semmeln oder anderes Gebäck, aber auch übriges Gemüse lassen sich so wunderbar würzig genießen!
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