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Preiselbeerschaum

Zubereitungszeit
10 Minuten
Rezept für
0
Saison
Sommer
Schlagworte
Hauptspeisen, Vegetarisch
Preiselbeeren

Zutaten

Zubereitung

Kompott, Honig, Eiklar und Ingwer vermischen, Wasser zugeben und alles über Wasserdampf mit einem Schneebesen schaumig schlagen. Warm servieren.
Tipp: Reichen Sie Erdäpfeln oder Hörnchen als Beilage.

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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