So unterstützt ein Handbuch Pädagog*innen dabei, die Themen gesunde Ernährung und regionale Lebensmittel im Unterricht anregend aufzubereiten. In Zusammenarbeit mit DIE UMWELTBERATUNG werden dabei Handbuch-Schulungen sowohl online, als auch in Präsenz, angeboten. Die Pädagog*innen lernen dabei den Aufbau und Inhalt des Handbuchs kennen und können kreative Unterrichtsmethoden zur gesunden und ökologischen Ernährung selbst ausprobieren. Das Wiener Schulfruchtprogramm ist eine Initiative der Stadt Wien, umgesetzt von der Wiener Gesundheitsförderung in Kooperation mit der Bildungsdirektion für Wien und dem Landeselternverband Wien, mit Unterstützung der Europäischen Union.
