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Rohkostplatte

Zubereitungszeit
20 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst
Schlagworte
Hauptspeisen, Salat, vegetarisch
Rohkostplatte

Zutaten

Zubereitung

Das Gemüse waschen, putzen, in ca 1 cm dicke, 5 cm lange Streifen schneiden, mit Zitronensaft übergießen und auf einer Platte anrichten. Die verschiedenen Dips in Schüsserl dazu bereitstellen. Jeder bedient sich selbst und kann das Gemüse in die Soßen eintauchen.

Dazu passen unsere Dips:
Kren-, Knoblauch-, oder Remouladen-Dip

Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.
Für ein besseres Klima: Mehr von der Pflanze – weniger vom Tier!

Kartoffeltortillas mit Spinat und Spiegelei

Pikante Erdäpfel-Tortillas

Zubereitungszeit
30 Minuten plus 20 Minuten im Kühlschrank
Rezept für
2
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Hauptspeisen, Kinder, vegetarisch

Rezeptesuchbild

Rezepte der Saison - Kochen mit Genuss!

Rezeptideen für jede Jahreszeit mit regionalen und biologischen Zutaten.

Karottenlachs-Salatkranz

Frühlingshafter Salatkranz mit veganem Karottenlachs

Zubereitungszeit
90 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Salat, Vorspeisen, vegetarisch

Bärlauch-Zupfbrot

Bärchlauch Zupfbrot

Zubereitungszeit
30 Minuten plus 1 Stunde zum Aufgehen des Teiges
Rezept für
8 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

Buchweizenbiskuitroulade

Buchweizen-Dinkel-Biskuitroulade

Zubereitungszeit
15 Minuten + 10 Minuten Backzeit
Rezept für
10 Personen
Saison
Sommer
Schlagworte
Süßspeise, vegetarisch

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