Schnelles Brombeer-Eis mit Likör

Zubereitungszeit
20 Minuten plus Kühlung
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer
Schlagworte
Süßspeise
Brombeeren

Zutaten

  • 1/2 kg Brombeeren
  • 1/8 l Kefir
  • 1/8 l Schlagobers
  • 15 dag Marmelade
  • Zucker nach Belieben
  • 1 Schuss Brombeerlikör

Zubereitung

Beeren, Kefir und Marmelade verrühren. Schlagobers steif schlagen und mit der Fruchtmasse vermengen. Nach Belieben Zucker hinzufügen und mit einem Schuss Brombeerlikör vollenden. Die Masse in die Eismaschine füllen oder im Tiefkühlfach gefrieren und regelmäßig mit einer Gabel luftig schlagen.

Serviertipp: Mit frischen Brombeeren servieren!

Variationen: Das fruchtige Eis kann man natürlich auch mit anderen Beeren, wie Erdbeeren, Heidelbeeren oder Himbeeren ausprobieren.
 

Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

Veilchen Eiswürfel

Veilchen-Eiswürfel

Zubereitungszeit
10 Minuten + 1 Tag zum Gefrieren
Rezept für
4
Saison
Frühling
Schlagworte
Jause, Kinder, Konservierung, vegan

fertiger rosa Veilchen Sirup abgefüllt in einer Flasche

Veilchen Sirup

Zubereitungszeit
30 Minuten + 1 Tag zum Ziehen des Sirups
Rezept für
2 Flaschen
Saison
Frühling
Schlagworte
Jause, Kinder, Konservierung, vegan

Salatkranz für Ostern am reich gedeckten Tisch

Salatkranz für Ostern

Zubereitungszeit
90 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling, Sommer
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Salat, Vorspeisen, vegetarisch

kandierte Veilchen

Kandierte Veilchen

Zubereitungszeit
15 Minuten + 3 Tage Trocknungszeit
Rezept für
1 Hand voll
Saison
Frühling
Schlagworte
Kinder, Konservierung, Süßspeise, vegetarisch

veganer Eieraufstrich mit Weißbrot

Veganer Ei-Aufstrich

Zubereitungszeit
25 Minuten
Rezept für
3 Personen
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Jause, vegan

Rezeptesuchbild

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Erdäpfelkäse mit Bärlauch

Zubereitungszeit
30 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Frühling
Schlagworte
Jause, Vorspeisen, vegetarisch

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würzige Tofusticks in Sesampanier

Knusper-Tofu mit Sesam

Zubereitungszeit
15 Minuten plus 1 Stunde für die Marinade
Rezept für
4
Saison
Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Hauptspeisen, Jause, Kinder, Vorspeisen, vegan

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