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Selleriesalat

Zubereitungszeit
15 Minuten
Rezept für
4 Personen
Saison
Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte
Beilagen, Salat, Vorspeisen, Vegan
Selleriesalat

Zutaten

Zubereitung

Zwiebel schälen. Emmentaler oder Tofu und Zwiebel feinwürfelig schneiden. Sellerie und Karotten putzen und mit dem Apfel raspeln. Aus Apfelessig, Olivenöl, Gewürzen und gehacktem Basilikum eine Marinade bereiten und über die angerichtete Rohkost gießen.
 

Tipp: Bio ist besser - bevorzugen Sie beim Einkauf Bio-Produkte aus der Region.

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