Mangoldknödel auf Paradeisragout

Mangoldknödel auf Paradeiserragout

Lauch-Käse-Gratin

Lauch-Käse-Gratin mit Paradeisragout

gefülltes Truthahnschnitzel mit Paradeiserragout

Gefülltes Truthahnschnitzel mit Paradeiserragout

Buttermilchschmarrn mit Beerenragout

Buttermilch-Schmarren mit Beerenragout

Rehragout mit pikanten Knöderln

Rehragout mit pikanten Knödeln

Kürbis-Puten-Ragout

Kürbis-Puten-Ragout

Erdäpfel-Kürbis-Auflauf auf buntem Hülsenfrüchteragout

Erdäpfel-Kürbisauflauf auf buntem Hülsenfrüchteragout

Zwiebelragout

Zwiebelragout

Rehragout

Rehragout

Kalbsnaturschnitzel mit Kohlrabiragout

Kalbsnaturschnitzel mit Kohlrabiragout

Mangoldnockerl

Mangoldnockerln mit Paradeisragout

Kürbis

Bandnudeln mit Kürbis-Paprika-Ragout

Bärlauch

Bärlauchnockerln mit Paradeiser-Rucola-Ragout

Äpfel

Apfel-Lamm-Ragout

Messer, Gabel und Teller

Butterteigpastetchen gefüllt mit Zuckerwurz - Schinkenragout