Mehr von der Pflanze und weniger vom Tier - das ist die Basis einer gesunden, ökologischen Ernährung. Die Fastenzeit ist die perfekte Möglichkeit, um eigene Ernährungsgewohnheiten zu überdenken.

DIE UMWELTBERATUNG unterstützt den Aufruf des Pestizid Aktions-Netzwerks PAN für ein schrittweises Verbot hochgefährlicher Pestizide und deren Ersatz durch ökologische Alternativen.

Im Spätsommer liegt das Waschmittel einfach auf der Straße herum. Die Rosskastanie wird in wenigen Schritten zum ökologischen und hautschonenden Saubermacher. Im Infoblatt erklären wir, wie es funktioniert.

Wien ist eine von mehr als 160 Städten weltweit, die das Mailänder Abkommen über städtische Ernährungspolitik unterzeichnet haben, den „Milan Urban Food Policy Pact“. In diesem Vertrag verpflichten sich die Städte dazu, die umweltfreundliche, sozial und wirtschaftlich nachhaltige Ernährung ihrer EinwohnerInnen zu fördern.

Mit der neuen EU-Fett-Kennzeichnung ist´s ganz klar: Kaum ein Keks, Croissant oder Knabbergebäck kommt ohne umweltschädlich produziertes Palmöl aus.

In der kalten Jahreszeit hat der Honig Hochsaison. Ein Blick aufs Etikett lohnt sich: Regionaler, biologisch erzeugter Honig hilft den Bienen und der Umwelt und schmeckt köstlich!

Andenbeeren liefern nicht nur die Dekoration für den Tellerrand sondern auch jede Menge Vitamine. Es gibt die Vitaminbomben aus heimischem Anbau.

Kleidung aus Kunstfasern bringt uns besonders im Sommer zum Schwitzen - und das ist oft auch für diverse Nasen im Umkreis unangenehm. DIE UMWELTBERATUNG informiert, warum wir im Sommer auf Naturfasern setzen sollten.

Pffft, pffft … herrlich erfrischend ist das Zitronen-Salbei-Deo. Unser neues Video zeigt, wie Sie das Deodorant im Handumdrehen selbst machen. Es ist frei von bedenklichen Inhaltsstoffen und äußerst kostengünstig - probieren Sie es aus!

Schatten, die richtige Sonnencreme und selbstgemachte Gurkenlotion - DIE UMWELTBERATUNG gibt praktische Tipps, damit auch unsere Haut den Sommer genießen kann.

Vitamine vom Fensterbankerl statt aus dem Labor: DIE UMWELTBERATUNG zeigt Ihnen wie einfach es ist, aus Samen frische Keimlinge selbst zu ziehen.

Basteln mit Rosskastanien ist uns wohl bekannt. Aber Kastanien zum Wäschewaschen? Ja, die waschen wirklich super! Eine neue Anleitung hilft dabei, Waschpulver aus Kastanien selbst herzustellen.
 

Beliebt bei Naschkatzen, gefürchtet als Unkraut: Erdmandeln sind die haselnussgroßen Sprossknollen des Zypergrases. Sie schmecken wie Nüsse, man knabbert sie geröstet oder verwendet sie als Mehl, Öl, Aufstrich oder Erdmandelmilch.

Um an heißen Tagen den Durst zu löschen, ist Wasser die ungeschlagene Nummer 1. Wer einen geschmacklichen Kick sucht, kann ohne großen Aufwand selbst zum Barkeeper werden.

Grillen ist angesagt. Von der Wahl der Kohle bis hin zur Entsorgung – wir zeigen Ihnen wie man richtig einheizt. Mit unseren Grillrezepten können Sie den ganzen Sommer lang was Neues ausprobieren.