fastenzeit-monika_kupka-die_umweltberatung

Tierisch gefastet, Umwelt entlastet

Mehr von der Pflanze und weniger vom Tier - das ist die Basis einer gesunden, ökologischen Ernährung. Die Fastenzeit ist die perfekte Möglichkeit, um eigene Ernährungsgewohnheiten zu überdenken.

Gesünder essen

logo-pan

Für ein Verbot hochgefährlicher Pestizide

DIE UMWELTBERATUNG unterstützt den Aufruf des Pestizid Aktions-Netzwerks PAN für ein schrittweises Verbot hochgefährlicher Pestizide und deren Ersatz durch ökologische Alternativen.

Chemie Aktuell Grüner Daumen

Rosskastanien und Waschmittel

Schmutzige Wäsche? Dann ab zum Kastaniensammeln!

Im Spätsommer liegt das Waschmittel einfach auf der Straße herum. Die Rosskastanie wird in wenigen Schritten zum ökologischen und hautschonenden Saubermacher. Im Infoblatt erklären wir, wie es funktioniert.

Nachhaltiger Konsum

Schöpfer in einer Großküche aufgehängt

Der Milan Urban Food Policy Pact - Wien isst nachhaltig

Wien ist eine von mehr als 160 Städten weltweit, die das Mailänder Abkommen über städtische Ernährungspolitik unterzeichnet haben, den „Milan Urban Food Policy Pact“. In diesem Vertrag verpflichten sich die Städte dazu, die umweltfreundliche, sozial und wirtschaftlich nachhaltige Ernährung ihrer EinwohnerInnen zu fördern.

Gesünder essen

Palmfruechte-bjogl

Für ein besseres Klima: Palmöldiät im Test

Mit der neuen EU-Fett-Kennzeichnung ist´s ganz klar: Kaum ein Keks, Croissant oder Knabbergebäck kommt ohne umweltschädlich produziertes Palmöl aus.

Gesünder essen Nachhaltiger Konsum

Honig_gHomolka_dieumweltberatung_heller.JPG

Honig – made in Austria?

In der kalten Jahreszeit hat der Honig Hochsaison. Ein Blick aufs Etikett lohnt sich: Regionaler, biologisch erzeugter Honig hilft den Bienen und der Umwelt und schmeckt köstlich!

Gesünder essen

normal_Andenbeere_Michaela-Knieli_die-umweltberatung

Physalis essen und die Grippe kann warten!

Andenbeeren liefern nicht nur die Dekoration für den Tellerrand sondern auch jede Menge Vitamine. Es gibt die Vitaminbomben aus heimischem Anbau.

Gesünder essen

Shirts aus Baumwolle und Leinen

Naturfasern: Erleichterung für Haut und Nase

Kleidung aus Kunstfasern bringt uns besonders im Sommer zum Schwitzen - und das ist oft auch für diverse Nasen im Umkreis unangenehm. DIE UMWELTBERATUNG informiert, warum wir im Sommer auf Naturfasern setzen sollten.

Nachhaltiger Konsum

Zitronen und Deo in Glasflasche

Mit Zitronenfrische durch den Sommer

Pffft, pffft … herrlich erfrischend ist das Zitronen-Salbei-Deo. Unser neues Video zeigt, wie Sie das Deodorant im Handumdrehen selbst machen. Es ist frei von bedenklichen Inhaltsstoffen und äußerst kostengünstig - probieren Sie es aus!

Nachhaltiger Konsum

1-sonnenschutz-creme_elisabeth-tangl_die-umweltberatung

Tschüss Sonnenbrand - Schutz und Pflege für die Haut

Schatten, die richtige Sonnencreme und selbstgemachte Gurkenlotion - DIE UMWELTBERATUNG gibt praktische Tipps, damit auch unsere Haut den Sommer genießen kann.

Chemie

WintersalatmitSprossen-gHomolka-dieumweltberatung

Selbstgemachte Vitamine von der Fensterbank

Vitamine vom Fensterbankerl statt aus dem Labor: DIE UMWELTBERATUNG zeigt Ihnen wie einfach es ist, aus Samen frische Keimlinge selbst zu ziehen.

Gesünder essen

Rosskastanien_Waschmittel_Gabriela-Nedoma4

Im Herbst fällt das Waschmittel vom Baum

Basteln mit Rosskastanien ist uns wohl bekannt. Aber Kastanien zum Wäschewaschen? Ja, die waschen wirklich super! Eine neue Anleitung hilft dabei, Waschpulver aus Kastanien selbst herzustellen.
 

Do It Yourself!

20131120_094440

Erdmandeln - Nussernte im Blumentopf

Beliebt bei Naschkatzen, gefürchtet als Unkraut: Erdmandeln sind die haselnussgroßen Sprossknollen des Zypergrases. Sie schmecken wie Nüsse, man knabbert sie geröstet oder verwendet sie als Mehl, Öl, Aufstrich oder Erdmandelmilch.

Gesünder essen

Salbeiblueten-Sirup_Gabriele-Homolka_die-umweltberatung

Heißer Sommer – Kühle Getränke

Um an heißen Tagen den Durst zu löschen, ist Wasser die ungeschlagene Nummer 1. Wer einen geschmacklichen Kick sucht, kann ohne großen Aufwand selbst zum Barkeeper werden.

Gesünder essen

Gemuesegrillen_Vladislav-Gajic_Fotolia-com

Grill & Chill: gesundes und nachhaltiges Grillen

Grillen ist angesagt. Von der Wahl der Kohle bis hin zur Entsorgung – wir zeigen Ihnen wie man richtig einheizt. Mit unseren Grillrezepten können Sie den ganzen Sommer lang was Neues ausprobieren.

Gesünder essen