Getreidesorten in Gläsern

In EU wird halber Weizenexport der Ukraine weggeworfen!

Der Krieg in der Ukraine bringt das Ernährungssystem ins Wanken. Aber: Die Weizenabfälle der EU entsprechen etwa der Hälfte der ukrainischen Weizenexporte, und wir verfüttern mehr als die Hälfte unserer Getreideernte an Tiere, um Fleisch zu produzieren. Achtsamer Umgang mit Getreide und reduzierter Fleischkonsum sind angesagt.

Gesünder essen

Chilipflanze, Frucht und Samen

Jetzt das Saatgut vom Lieblingsgemüse sammeln

Das Geniale an der Sommerernte ist, dass sie auch im nächsten Jahr wieder Freude bringen kann. Wer jetzt die Samen von kräftigen und gesunden Pflanzen sammelt, genießt auch nächstes Jahr köstliches Bio-Gemüse. DIE UMWELTBEERATUNG hat Tipps dazu.

Grüner Daumen

Mineralwasser aus Plastikflasche

Comeback der PET-Mehrwegflasche

2009 sind PET-Mehrwegflaschen aus den Regalen verschwunden, jetzt hat Vöslauer das Comeback als Gebinde für Mineralwasser angekündigt. DIE UMWELTBERATUNG begrüßt die Erweiterung des Mehrwegangebotes!

Nachhaltiger Konsum

Einkauf mit der eigenen Glasverpackung

Low Waste für alle!

Ob ein Bund Petersilie oder eine Flasche Limonade − die meisten Lebensmittel, die wir kaufen, werden in Einwegverpackungen angeboten. Dadurch wird der Mistkübel schnell voll. Auf www.wenigermist.at und www.facebook.com/wenigermist gibt es hilfreiche Tipps, um Lebensmittelverpackungen zu reduzieren.

Nachhaltiger Konsum

Milch aus der Mehrwegflasche

Hurra, die Milch in der Mehrwegflasche ist wieder da

Endlich ist es soweit: Nach 20 Jahren feiert die Milch in Mehrweg-Glasflaschen ein Comeback in den Supermärkten. Eine tolle Entwicklung, findet DIE UMWELTBERATUNG.

Nachhaltiger Konsum

Schatzsuche am Feld Workshop

Schatzsuche am Feld: essbare Kostbarkeiten

Wer weiß, woher Lebensmittel kommen und was hinter ihrer Produktion steckt, bewahrt sie eher vor dem Mistkübel. Mit den neuen Unterrichtsmaterialen rund um den Erlebnisworkshop "Schatzsuche am Feld", werden Kinder spielerisch zu Lebensmittelretter*innen

Nachhaltiger Konsum