Studie: Analyse, ökonomische Auswirkungen und Optimierungspotenziale unterschiedlicher Ernährungsweisen und Produktionsverfahren
Die Autorin Susanne Weik hat Zahlen und Fakten rund um den Klimaschutz im Rahmen des ökologischen Landbaus in Österreich zusammengestellt. Die Studie enhält alltagstaugliche Tipps für eine nachhaltige Ernährung.
15 Seiten
Studie
September 2006
DIE UMWELTBERATUNG
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