Die Schritte zur klimafreundlichen Ernährung

5 Klimatipps zur bewussten Reduktion tierischer Lebensmittel

3 Klimatipps rund um die biologische Ernährung

4 Klimatipps für einen saisonalen und regionalen Speiseplan

5 Klimatipps rund um die Lebensmittelverschwendung

Tausende Möglichkeiten sich klimafreundlich zu ernähren

Überfischung, unerwünschte Beifänge, Klimaschädlichkeit – die Liste negativer Auswirkungen der Fischerei ist lang. Können Ernährungswissenschafter*innen überhaupt noch bedenkenlos den regelmäßigen Fischkonsum empfehlen und was sind gesunde, nachhaltige Alternativen dazu?