Rezepte der Saison

www.umweltberatung.at
16.01.2025

rotes Risotto in blauer Schüssel — rotes Risotto mit Paradeiser ud Emmerreis © Gabriele Homolka, DIE UMWELTBERATUNG

Rotes Risotto mit Emmerreis

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Rezept für: 2
Saison: Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Hauptspeisen, Kinder, vegan

Rezept nachkochen

Gefüllte Zucchini mit Dinkelreis — Gefüllte Zucchini mit Dinkelreis © Georg Kriz

Gefüllte Zucchini mit Dinkelreis

Zubereitungszeit: 120 Minuten 1 h Zubereitungs- plus 1 h Einweichzeit
Rezept für: 4 Personen
Saison: Sommer, Herbst
Schlagworte: Hauptspeisen, Kinder, vegetarisch

Rezept nachkochen

Gemüsegetreidestrudel — Gemüsegetreidestrudel © Georg Kriz, DIE UMWELTBERATUNG

Gemüsegetreidestrudel

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Hauptspeisen, Vorspeisen, vegan

Rezept nachkochen

Emmer-Champignon-Pfanne — Emmer-Champignon-Pfanne © DIE UMWELTBERATUNG

Emmer-Champignon-Pfanne

Zubereitungszeit: 180 Minuten inkl. 2 Stunden Einweichzeit
Rezept für: 4
Saison: Frühling, Sommer, Herbst, Winter
Schlagworte: Beilagen, Hauptspeisen, Vorspeisen, vegetarisch

Rezept nachkochen

Getreidereis — Getreidereis © N. Prey DIE UMWELTBERATUNG

Getreidereis mit Gemüse

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Sommer
Schlagworte: Hauptspeisen, vegan

Rezept nachkochen

Himbeeren — Himbeeren © DIE UMWELTBERATUNG

Milchreisnocken auf Himbeerspiegel

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Sommer
Schlagworte: Kinder, Süßspeise, vegetarisch

Rezept nachkochen

Dinkelrisotto mit Zucchini — Dinkelrisotto mit Zucchini © Georg Kriz, DIE UMWELTBERATUNG

Dinkelrisotto mit Zucchini

Zubereitungszeit: 45 Minuten plus Einweichzeit
Rezept für: 4 Personen
Saison: Sommer, Herbst
Schlagworte: Hauptspeisen, Vorspeisen, vegan

Rezept nachkochen

Waldstaudekorn-Zucchinirösti auf Zwiebelsauce — Waldstaudekorn-Zucchinirösti auf Zwiebelsauce © Georg Kriz

Waldstaudekorn-Zucchnirösti mit Zwiebelsauce

Zubereitungszeit: 60 Minuten plus Einweichzeit
Rezept für: 4 Personen
Saison: Sommer, Herbst
Schlagworte: Hauptspeisen, vegetarisch

Rezept nachkochen

Einkornreis-Erdäpfel-Pfanne mit Basilikumsauce — Einkornreis-Erdäpfel-Pfanne mit Basilikumsauce © Georg Kriz ©

Einkornreis-Erdäpfelpfanne mit Basilikumsauce

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Frühling, Sommer, Herbst
Schlagworte: Hauptspeisen, vegetarisch

Rezept nachkochen

Getreidesalat mit Gemüse und Schafkäse — Getreidesalat mit Gemüse und Schafkäse © n. prey, DIE UMWELTBERATUNG

Getreidesalat mit Gemüse und Schafskäse

Zubereitungszeit: 40 Minuten
Rezept für: 4 Personen
Saison: Frühling, Sommer, Herbst
Schlagworte: Beilagen, Hauptspeisen, vegetarisch

Rezept nachkochen

Wir verwenden Cookies, um Ihnen bestmögliche Serviceleistungen auf unserer Website zu ermöglichen.
Bei weiterer Nutzung unserer Website erklären Sie sich mit der Speicherung und weiteren Verwendung der Cookies einverstanden.

ohne Cookies fortfahren
Mehr Informationen