Nachhaltige Ostern

Eierfarben sind nicht immer unbedenklich. DIE UMWELTBERATUNG hat Rezepte zum Eierfärben mit Gewürzen, Gemüse und Beeren.

Diese kreative Osterdeko vermeidet Abfall und spart Geld. Die süßen Osterhasen und Frühlingsblumen können nach dieser Videoanleitung ganz einfach Schritt-für-Schritt nachgebastelt werden.

Ostern ohne Süßes? Unvorstellbar. Ostern ohne Palmöl? Geht ganz einfach: selber machen.

Alleine in Deutschland werden jährlich 50 Millionen männliche Eintagesküken vergast oder bei lebendigem Leib geshreddert. Auch für jedes glückliche(re) Bio-Freiland-Huhn stirbt ein männliches Pendant. Weltweit werden etwa zwei Drittel aller Masthühner und die Hälfte aller Eier industriell produziert.

Waren zu viele Schokohasen, bunte Ostereier, Osterpinzen oder Schinken im Osternest? Hier gibt´s raffinierte Ideen für die Restlküche, die auch das Geldbörsel schonen!

Auch wenn an den Feiertage traditionell oft so richtig geschlemmt wird, bleibt meistens einiges übrig. Damit die Oster-Essensreste nicht verschwendet werden, hat DIE UMWELTBERATUNG Tipps für Restlgerichte mit Osterei, Schokohase und Co.

In Österreich werden jährlich ca. 1,8 Milliarden Eier verbraucht. Ein Großteil stammt nach wie vor aus Käfig- und Bodenhaltung.