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Tipps zum Lagern und Kochen

Welche Pfanne ist die Beste? Wie kocht man mit Vollkornmehl? Und wie macht man altes Brot und Gebäck wieder frisch und knusprig? Hier gibts zahlreiche Tipps dazu.

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Manchmal ist es gar nicht so einfach, die Lebensmittel richtig zu lagern. Gehören Erdäpfel lieber bei Zimmertemperatur oder im Kühlschrank gelagert werden? Und was tun, wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist? Und ist ein Lebensmittel, das schimmelt noch genießbar?

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