Zutaten
- 1/2 Packung Topfen
- 1/2 Becher Sauerrahm
- 2 EL Kren
- 50 g Geselchtes oder Schinken
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer nach Belieben.
Kren reiben, Selchfleisch fein hacken. Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten mit Topfen und Rahm gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.