Zutaten
- 1/2 Packung Topfen
- 1/2 Becher Sauerrahm
- 2 EL Kren
- 50 g Geselchtes oder Schinken
- 1 Bund Schnittlauch
- Salz und Pfeffer nach Belieben.
Topfenkrenaufstrich
- Zubereitungszeit
- 15 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Frühling, Sommer, Herbst, Winter
- Schlagworte
- Beilagen, Jause, Vorspeisen, mit Fleisch
Zubereitung
Kren reiben, Selchfleisch fein hacken. Schnittlauch fein schneiden. Alle Zutaten mit Topfen und Rahm gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
