Zutaten
- 300 g Paprika (beliebige Farben)
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Bd. Schnittlauch
- 100 g Schafkäse
- 2 EL Sauerrahm
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Ungarischer Paprikaschafkäse
- Zubereitungszeit
- 15 Minuten
- Rezept für
- 4 Personen
- Saison
- Sommer, Herbst
- Schlagworte
- Jause, vegetarisch
Zubereitung
Paprika waschen, putzen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Den Schafkäse zerdrücken, mit dem Sauerrahm verrühren, restliche Zutaten hinzufügen und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken - fertig.
