Verfeinerter Kartoffelsalat

Zubereitung

Kartoffelsalat abseihen. Kräuterseitlinge in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen, hacken & anrösten. Kräuterseitlinge hinzufügen.

Ei verquirreln & mit Käse (gerieben oder fein geschnitten) verrühren.

Darübergießen und kurz anbraten lassen - fertig :)

Dieses Rezept wurde eingereicht bei dem Creative Cooking Contest "Oida koch!".

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